我和妹妹及她的朋友(在悉尼修讀音樂碩士)一行三人到魚市場(Sydney Fish Market)品嚐新鮮海鮮。這是在香港時已決定的其中一個十分重要的行程節目。從Circular Quay乘巴士到唐人街，再轉乘 Light Rail 到魚市場，只需30分鐘。(當然你亦可選擇乘巴士轉巴士或渡輪至 Darling Harbour 轉 Light Rail)。逛了一會，終於對午餐有了定案。
1. 生蠔﹕肥美、新鮮而飽滿的生蠔、購買時已垂涎三尺
2. 炸小魚﹕我也不知道小魚的名稱，但是好味得不能停下來
3. 龍蝦﹕一公斤多的活生生的澳洲大龍蝦，卻不幸成為我們幸福的主菜。它的壯烈犧牲，卻成就了三位美少女今天溫飽的幸福泉源。龍蝦的主體部份，當然以日本刺身 方式品嚐，而其他部份(包括頭、腳等)，店主建議我們以中式椒鹽烹調。龍蝦的鮮味和肉質的口感，是不可能以文字和言語描述的。
餐後，到 Bontanic Garden走走。與三年前的悉尼相比，現在的悉尼真的變化不大。街道的建築物依然肅立於同一角落，內面的店舖依然售買昔日的物品種類(我指的是同一類型 的東西，並不是相同款式的東西)。在悉尼，你猜最多的店舖是甚麼﹖據我以步行方式來回Darling Harbour經George Street的大、小街道至Circular Quay，應該是咖啡店和酒吧的店舖。由上午至中午的時間，撲鼻的咖啡香氣遍佈了整個城市。在澳洲工作的人似乎比較悠閒，早上(約九時半)見他們手持中杯 裝咖啡悠閒地上班；下午二時還在吃午餐；下午四時多已見他們到酒吧 Happy Hour。這樣的生活也挺寫意吧﹗
悉尼海岸線曲折，形成很多海灣和海灘。遊覽悉尼的最好方法，就是乘坐渡輪。由於上次遊覽時行程匆匆，只是用了約2.5小時乘坐午餐遊船遊覽悉尼港及周邊海灘，並未有機會細看和欣賞悉尼海灘活躍和熱鬧。由於海灘浪很大，因此吸引了很多人喜歡滑浪的人到悉尼。
我們乘坐約下午四時的渡輪往Manly。由於抵達的時間已是四時三十分多，因此在海灘滑浪的人不多。走走逛逛，看見數間賣雪糕的地方，便停下腳步進去看看。 到外地旅遊，吃雪糕是一項必須的節目，不同的地方均有其自己特別的雪糕或自己特别味道的雪糕。有一位朋友居住墨爾本好幾年，他建議我必須品嚐「金莎」味道 的雪糕。進入這一間雪糕店，看見有這味道的雪糕，怎能不嚐試一下呢？我點了兩種味道﹕「金莎」和「意大利咖啡」。說實話，「金莎」口味實在是沒有甚麼特別，你絕對可以一邊吃Vanilla + Chocolate 雪糕，一邊吃金莎。我開始發現這位朋友對「吃」的要求很低，至少對吃雪糕的要求很低、很低。如有機會嚐試的話，你絕不能不試「意 大利咖啡」，它味道不濃，但雪糕加上「咖啡豆巧克力」實是令人有點回味。如果你對咖啡或太creamy的味道不感興趣，你可以試試「熱情果」 (Passion Fruit 或稱「愛情果」)雪糕/雪葩 ，又是另一特別選擇，因為很多地方都沒有熱情果口味，加上吃過後會有一份清新的感覺。這種口味亦是我的心水選擇。(當然雪葩的卡路里比雪糕低又健康，但往 往欠缺雪糕的溫柔。吃完雪葩，你會開心；吃完雪糕，你會變成甜心。)
夕陽西下的 Manly 由Manly坐渡輪回到Circular Quay 剛好是日落時分。夕陽餘暉輕撫着水面，涼涼的微風把海水和咖啡的味道一同送到我的鼻子去。好幾年沒有認真的欣賞過日落，雖然我喜歡日出，但日落賦予大自然的浪漫，又是另一番感受，這樣的感覺是需用心來體驗出來的。
夜幕低垂，星期五晚上的生活，我又怎能錯過呢﹖悉尼歌劇院和海灣大橋的夜色迷人，加上一輪明月高掛於天上，令中秋佳節的晚上倍添詩意。在街上、到酒吧、上餐 館的人們比其他日子還要多，大街小巷、各式各樣的餐館擠滿了不少為享受生活的人。我們晚上到了一間位於Rocks的意大利餐廳(Caminetto)內用 餐，我們點了pizza和lasagne，味道不錯，如果配合適當的紅酒，更相得益彰。
飯後我們以緩慢的步伐步向Australia Square。那裡的47樓有一間名為 Summit Restaurant Orbit Lounge Bar。那裡是旋轉設計，完成一個圈需一小時多。在那兒，你可以目不轉睛俯瞰整個城市的景色。悉尼的夜色很美，加上輕快的音樂和酒香，不知不覺為這城市的夜幕添上幾分溫柔和醉意。如果未能安排到這兒欣賞夜景，大可以白晝的時間遊覽，相信有另一番景象和感受。記得上一次的旋轉餐廳用餐的時間，已經是七年多前的事。那年到加拿大多倫多旅行，順道走上舉界聞名的CN Tower遊覽，正值當時為午餐時間，便到塔上一邊用餐、一邊飽覽多倫多的景致。
實用資料﹕
Four Seasons Hotel
www.fourseasons.com/sydney/
Sydney Fish Market
www.sydneyfishmarket.com.au
Royal Copenhagen Ice-cream
Summit Restaurant Orbit Lounge Bar
Add. Level 47 Australia Square, 264 George St., Sydney.
Tel. 02-9247-9777
www.summitrestaurant.com.au
Caminetto Italian Restaurant
13-17 Playfair Street, The Rocks, Sydney
沒有留言:
張貼留言